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在选择菜馅挤水器时，不锈钢和挤水神器塑料各有其优缺点，具体选择可以根据个人需求和偏好来决定。
1、耐用性高，可以长时间使用。
2、不易受到温度、湿度等环境因素的影响，稳定性较好。
3、不易滋生细菌，符合食品安全标准。
挤水神器塑料菜馅挤水器的优点可能是其塑料材质较为灵活，易于操作，价格可能相对较为便宜，一些挤水神器可能具有特殊设计，如更易于挤压或更快的挤水速度等。
不过，在选择时也要注意：
1、确保所选择的不锈钢或塑料材质都是食品级的，以保证食品安全。
2、如果更注重耐用性和稳定性，不锈钢菜馅挤水器可能是更好的选择。
3、如果更注重操作的灵活性或价格，挤水神器塑料菜馅挤水器可能更适合。
不锈钢和挤水神器塑料的菜馅挤水器都有各自的优点，选择哪个更好取决于个人需求和偏好，在购买时，建议查看产品说明和材质介绍，以做出更合适的决定。